In dit nummer 3  Juni 2017:

 

 

•Kokosolie

 

• Kurkuma & boswelia

 

• Koninginnenbrij

 

en zo veel meer......

Vraag uw gratis  proefnummer aan

bio, natuurwinkel, bio, bio, gezond, natuur, biografie, bionatuur, bioloog, biologie

BioGezond

 

BioGezond is een tweemaandelijks infoblad over gezond leven. Het gezondheidsmagazine wordt gratis verspreid via natuur- en biowinkels in Vlaanderen en Brussel, therapeuten (homeopaten, acupuncturisten, reflexologen, psychotherapeuten,...), wellnesscentra en beurzen.

 

Het magazine verschijnt op 40.000 exemplaren. (cim-gecontroleerd)

EN VERDER...

Productnieuws

De 100% natuurlijke roll-on deodorants

van Weleda:  24 uur lang fris !

 

Weleda lanceerde zopas 3 natuurlijke deodorants, zonder aluminiumzouten. Je leest de laatste jaren heel wat verontrustend nieuws over deodorants: dat men ingrediënten toevoegt om de zweetproductie af te remmen, die mogelijk borstkanker veroorzaken. Ook kunnen bepaalde producten het transpiratieproces verstoren of de poriën verstoppen. Uiteraard wil de consument wel een frisheid ervaren, maar kan dat ook zonder synthetische stoffen te gebruiken? Lees meer...

Reportage

kurkuma, boswelia, topkruiden, ontsteking

Kurkuma en Boswellia

Topkruiden tegen ontsteking

 

Nooit was de vraag naar natuurlijke en veilige ontstekingswerende voedingssupplementen zo groot. Want terwijl ontstekingsziekten maar toenemen, ziet men steeds meer dat ontstekingswerende medicijnen bij langdurig gebruik ernstige nevenwerkingen kunnen hebben.

Lees meer...

Koken

KEFIR/BLOEMEN APERITIEF

 

De zomer is eindelijk losgebarsten hier diep in de Ardennen. Met een overvloed aan eetbare en gezonde bloemen, planten en kruiden. Een weldaad waar we meestal zo maar aan voorbij lopen. Vooraleer je echter aan de slag gaat met al dat lekkers, informeer je grondig of laat je bijstaan door iemand met kennis van zaken. Lang niet alles wat je op je pad ontmoet is eetbaar! In de volgende gerechten verwerken we een aantal heel courante bloemen en planten, die je bijna overal tegenkomt en die ook heel makkelijk te herkennen zijn. En lekker!   - Ludo Slaets, De Gezondkok ® -

 

kefir, bloemen, aperitief, vijgen, rietsuiker

Ingrediënten:

- 70 gr waterkefir korrels

- 60 gr ongeraffineerde rietsuiker

- 2 gedroogde vijgen

- ½ citroen

- 1liter water

- Eetbare bloemen en planten uit de natuur

- Doe alle ingrediënten voor de kefir in een glazen bokaal en laat 2 dagen fermenteren.

- Zeef  dan de waterkefir. Vijgen en citroen kan je wegdoen maar bewaar de korrels voor een volgende fermentatie.

- Doe de waterkefir in kleine flessen en voeg er naar eigen smaak bloemen aan toe: seringen, madeliefjes, lieve vrouw bedstro, vlierbloesem, meidoornbloesem, paardenbloem, …

- Laat nog minstens 12 uur trekken en serveer dan ijskoud als aperitief.

 

Redactie: Piet Desmyter

Tel. +32 (0)56 60 73 33

Fax +32 (0)56 61 05 83

info@biogezond.be

 

Commercieel

Michèle Grassi • +32  (0)475 89 59 21

Redactie en uitgeverij • Evolution Media Group   •   Vlasstraat 17 • B-8710 Wielsbeke • Ligging