• Gezonde en sterke
haren
• Homeopathie:
meer dan 200 jaar
• Natuurlijke vakanties
en zo veel meer......
Vraag uw gratis proefnummer aan
BioGezond
BioGezond is een tweemaandelijks infoblad over gezond leven. Het gezondheidsmagazine wordt gratis verspreid via natuur- en biowinkels in Vlaanderen en Brussel, therapeuten (homeopaten, acupuncturisten, reflexologen, psychotherapeuten,...), wellnesscentra en beurzen.
Het magazine verschijnt op 40.000 exemplaren.
Voedzame vleesvervangers op een rijtje (deel 1)
Als je beslist om wat minder vlees te eten, of helemaal vegetarisch, krijg je vroeg of laat te maken met de vraag: “Wat kan ik klaarmaken?” Ben je van plan om je portie vlees wat meer te laten voor wat ze is en ben je nog op zoek naar goede alternatieven? Dan ben je hier aan het juiste adres! Wij weten uit ervaring dat die zoektocht niet altijd even makkelijk is en daarom willen we enkele tips geven over welke vleesvervangers je kan gebruiken en hoe je ze het beste klaarmaakt.In dit eerste deel zetten we er drie op een rijtje: tofu, peulvruchten en tempeh. In een latere editie van Biogezond verschijnt deel twee met nog meer alternatieven en smakelijke tips.
Waar groene thee goed voor is
Wie dagelijks enkele koppen groene thee, witte thee of matcha drinkt, kan daar heel wat gezondheidsvoordelen uithalen. Want niet alleen is het een pittige, stimulerende drank, steeds meer wetenschappelijk studies bewijzen dat ermee - vooral op basis van de sterke antioxiderende werking - heel wat aandoeningen kunnen voorkomen of afgeremd worden.
Ons lymfesysteem is van levensbelang:
hoe kunnen we er best zorg voor dragen?
Ons lichaam bestaat voor 2/3 uit vocht. Dit vocht bevindt zich in en rondom alle lichaamscellen, bloedbanen, lymfebanen en hersenbanen. Er verlopen veel lichaamsprocessen via dit lichaamsvocht, o.a. het vervoer van zenuwprikkels, hormonen en schadelijke stoffen zoals slechte bacteriën, en ook uitwisseling van stoffen of gassen, zoals zuurstof en koolzuurgas. We zijn optimaal in evenwicht als de waterhuishouding, die grotendeels geregeld wordt door ons lymfesysteem, in optimale conditie verkeert.
EN VERDER...
Reportage
_ok-crop-u12818.jpg?crc=4063292482)
Bouwen met stro
Het gebruik van natuurlijke, biologische materialen
Op 6 december 2018 vond in de Noord-Franse stad Roubaix de vierde ‘regionale vakbeurs over bouwen met stro’ plaats, waarbij verschillende Vlaamse deelnemers (en projecten) aanwezig waren. Dit initiatief is een onderdeel van een Europees samenwerkingsproject tussen Vlaanderen, Wallonië en enkele regio’s uit Noord-Frankrijk.
Productnieuws
Dolorotex van Vita Mina
Uitstekend voor allerhande oorproblemen!
Acute oorontstekingen, loopoor, slijm oor, oorproppen,… jeuk, afschilfering, roodheid, zwelling soms met een beetje gehoorverlies,… Van jong tot oud, we komen het allemaal tegen! Bij Dolorotex helpt baobabolie het trommelvlies en de huid van de gehoorgang herstellen.
Koken
Gekonfijte peren
De winter loopt op zijn laatste benen. Nog even de aprilse grillen trotseren en we zijn weer bij het mooiste seizoen van het jaar met volop verse en jonge vruchten. Met wat ons nog rest aan fruit gaan we deze maand aan de slag.
5 receptjes “fruit anders”. - Ludo Slaets - Gezondkok®
Snij de peren overlangs in plakjes van ongeveer ½ cm dik.
Haal ze door het citroensap.
Breng de ahornsiroop aan de kook, best in platte en lage pan.
Zodra de siroop kookt, van het vuur halen en de peren er in leggen zo dat ze volledig onder staan.
Laat 4 tot 6 uren afkoelen, haal de peren uit de siroop.
Breng deze terug aan de kook.
Weer hetzelfde, van het vuur halen, peren erin en afkoelen.
Herhaal dit procedé 3 maal.
Laat dan de peren uitlekken en leg ze gedurende 6 uur in de droogoven op 55 graden.
Keer ze om en laat nog eens 6 uur drogen.
Lekker bij desserts en roomijs.
Bewaar in een afgesloten glazen bokaal.
Ingrediënten:
- 2 harde peren (conférence)
- Ahornsiroop
- Sap van 1 citroen
Redactie: Piet Desmyter
Tel. +32 (0)56 60 73 33
Commercieel
Michèle Grassi
Tel. +32 (0)475 89 59 21
Redactie en uitgeverij • Evolution Media Group • Vlasstraat 17 • B-8710 Wielsbeke • Ligging
